Live kanaler

Kejser

Nej tak til slatne tomater og overmodne mangoer

Bemærk

Denne udsendelse er desværre ikke længere tilgængelig, men du kan finde andre udsendelser på Kejser

Det nye år er over os. Vinteren er på sit højeste, og det samme er de mange grøntsager, der er i sæson lige nu. Stribevis af kålsorter og rodfrugter venter på, at vi kaster os frådende over dem - for dét fortjener de. I dagens Kejser dykker vi ned i den danske vintermad-tradition, mens vi får gode råd til at proppe lidt ekstra kål i ungerne. Det smager nemlig slet ikke så tosset endda. Medvirkende: Jesper Vollmer, Kok og kogebogsforfatter; Bettina Buhl, museumsinspektør ved Det Grønne Museum; Anita Søholm, biolog og privat naturvejleder; Jane Risbjerg Andersen; Familie- og madmor + Sille, 7 år. Vært: Anne Kejser.