Live kanaler

P1 Debat

Har kostrådene afløst De 10 Bud

Bemærk

Denne udsendelse er desværre ikke længere tilgængelig, men du kan finde andre udsendelser på P1 Debat

Er du glutenfri? Mælkefri? Sukkerfri? Kødfri? Kulhydratfri? Er du raw eller vegansk? Og hvorfor? Hvordan kan det være, at den ene trend afløser den anden på madfronten? Hver gang ankommer de med en ny videnskabelig forklaring på, hvorfor mælk/gluten/kød/fedt/kulhydrater er djævlens værk, som vi kan frelses fra. Er mad blevet den nye religion - eller gør informationsalderen os bare mere bevidste om, hvad mad gør godt og skidt for? Medvirkende: Per Brændgaard, ernæringsekspert, Peder Byberg, religionshistoriker og Tamara Norvillo, blogger. Vært: Gertrud Højlund. www.dr.dk/p1debat