Live kanaler

Panorama

Siciliens manna

Bemærk

Denne udsendelse er desværre ikke længere tilgængelig, men du kan finde andre udsendelser på Panorama

Bønder har i mere end tusind år snittet i asketræer for at udvinde naturlægemidlet manna, som blev udbredt under øens arabiske epoke. I dag holder en lille flok mannaproducenter - mannari - stand mellem cikadernes sang og biernes summen på den nordlige del af øen, hvor udvinding af manna efterhånden er reduceret til et kald. Morten Beiter deltog i sidste års høst af de eftertragtede sødlige stænger af størknet plantesaft med det bibelske navn, som dog mest bruges til forstoppede maver. (Sendt første gang 7. maj 2015).