Live kanaler

Public Service

Ølbrød, brødøl og socialt frikort

Bemærk

Denne udsendelse er desværre ikke længere tilgængelig, men du kan finde andre udsendelser på Public Service

Vi besøger bageren, der bager øl-brød. Ikke øllebrød - men brød, der er bagt på restprodukter fra øl - som igen er brygget på daggammelt brød. Altså øl-brød bagt på brød-øl. Og det er ikke bare for sjov, for det er eksempler på cirkulær tænkning, der kan minimere vores produktion af affald. Skriv til publicservice@dr.dk. Vært: Morten Rønnelund.