Sygt nok
57:00

Du er, hvad du spiser

Følg serie?

Log ind for at følge programmer, og finde dem under “Mine Programmer”

Lige nu er der over 500 forskningsforsøg i gang, der undersøger, hvordan kost med lavt kulhydratindhold kan påvirke vægt og livsstilssygdomme, men også mange andre typer sygdomme. Kurene kaldes for LCHF (low carb hig fat), ketogene diæter, stenalderkost, Atkins eller lavkulhydrat, og det er ikke kun i forskningsverdenen, at der er mange, der interesserer sig for det. Tidligere undersøgelser viser, at op mod 10 procent af danskerne levede efter en kur med få kulhydrater. Det første forskningsresultat om kuren kom i slutningen af 60'erne, og det undersøges altså stadig i dag i stor stil. "Sygt nok" undersøger, hvad man har fundet frem til om en af de mest populære kure, og hvad betyder det for kroppen, når du vender madpyramiden på hovedet. Vært: Maja Thiele. Producer: Victoria Touveneau.

    Flere i samme serie

      Videnskab & Teknologi