afrikas-nye-koekken

Afrikas nye køkken - Angola (1:6)

Programmet er ikke længere tilgængeligt.

Den tid et program ligger på nettet kan variere fra 7 dage og op til 3 måneder
Du kan finde andre programmer på DR TV forsiden, eller læse mere om tilgængelighed her.

Afrikas nye køkken - Angola (1:6)

20. apr. 2017 KL. 20:30

En ny generation af afrikanske kokke er på vej frem.
Via maden vil de fortælle en anden historie om Afrika. Kokkene inspireres af kontinentets egne råvarer, rødder og madtraditioner, præcis som vi gjorde det i Norden, med det nye nordiske køkken.
I dette program rejser madhistorikeren Asmus Gamdrup Jensen til Angola og møder Rui Sa, som er en af de kokke, der sætter en ny gastronomisk dagsorden for Afrika.

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2016

  • Hvad vil du dele?

Afrikas nye køkken

Se også

Favorit tilføjet
Gift ved første blik USA IV (2:16)ForpremiereForpremiereProgram varighed er en time.
Favorit tilføjet
Temalørdag: Manden med de magiske hænderProgram varighed er en time.
Favorit tilføjet
Vi ses hos Clement: Sophie Løhde, Leonora Christina Skov, Sanne Salomonsen og Anne LinnetProgram varighed er en time.