afrikas-nye-koekken

Afrikas nye køkken - Sydafrika (5:6)

Programmet er ikke længere tilgængeligt.

Den tid et program ligger på nettet kan variere fra 7 dage og op til 3 måneder
Du kan finde andre programmer på DR TV forsiden, eller læse mere om tilgængelighed her.

Afrikas nye køkken - Sydafrika (5:6)

18. maj. 2017 KL. 20:30

En ny generation af afrikanske kokke er på vej frem.
Via maden vil de fortælle en anden historie om Afrika. Kokkene inspireres af kontinentets egne råvarer, rødder og madtraditioner, præcis som vi gjorde det i Norden, med det nye nordiske køkken.
I dette program rejser madhistorikeren Asmus Gamdrup Jensen til Sydafrika og møder Kobus van der Merwe, som er en af de kokke, der sætter en ny gastronomisk dagsorden for Afrika.

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2016

  • Hvad vil du dele?

Afrikas nye køkken

Se også

Favorit tilføjet
Hård udenpå (1:4)Program varighed er 28 minutter.
Favorit tilføjet
Kender Du Typen? (2)Program varighed er 43 minutter.
Favorit tilføjet
Sex-handel i HoustonProgram varighed er en time.
Favorit tilføjet
Trumps grænsekrigProgram varighed er en time.