annemad-i-new-york

Annemad (10:16)

I Annemad lader Anne Hjernøe sig i dag inspirerer af det arabiske køkken. Dagens første ret bliver langtidssimret ged med mandler og tørret frugt, fulgt af små krydrede kålbladsdolmere. Anne besøger også Bazaren hvor hun køber vandmelon og krydderier. Hjemme i køkkenet igen bager Anne arabiske brød som hun serverer med hjemmelavet haydari og harissa, og dagens sidste ret bliver en saftig vandmelonsalat med feta.
Sendt første gang 23.08.09

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2009

  • Hvad vil du dele?

Annemad