blomsterberg-og-price-i-de-kongelige-koekkenhaver

Blomsterberg og Price i den kongelige køkkenhave: Dragsholm

Mette Blomsterberg og James Price laver mad fra senmiddelalderen i Haven på Dragsholm slot. James laver til hovedret udbenede kyllinger fyldt med mjødmarineret tørret frugt på et bed af rodfrugter. Til dessert laver Mette brødpandekager med fyld af brombær, honning, mynte og nødder. Undervejs fortæller de to værter om madtendenser, ingredienser, havetendenser og masser af historisk fakta om kong Christian d. 3, som afsluttede middelalderen i Danmark gennem indførelsen af reformationen i år 1536.

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2016

  • Hvad vil du dele?

Blomsterberg og Price i den kongelige køkkenhave