camilla-plum-mad-der-holder

Camilla - Mad der holder (1)

Syltetøj og chutney.
Det er synd og skam at putte mad i fryseren, men vi har glemt, hvordan vi raffinerer vores gode råvarer, så de bliver både mere delikate, bevarer smag og kraft og samtidig kan holde sig hele vinteren. Det siger Camilla Plum, som i en ny stærk programserie inviterer os hjem i sit køkken for at vise os, hvad hun gør med sine egne frugter og grønsager. Første program handler især om sukker, og hvordan hun sylter de fineste røde jordbær sammen med blandt andet gyldne rosenblade. Hun laver også en stærk krydret rabarberchutney og pink rosensaft.
Sendt første gang 12.07.09

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2009

  • Hvad vil du dele?

Camilla Plum - Mad der holder