camilla-plum-mad-der-holder

Camilla - Mad der holder (3)

Æbleeddike og syltede rødbeder
Bare tanken om eddike kan få munden til at snøre sig sammen som en hønserøv. Men Eddike behøver ikke være sur og skarp. Tværtimod kan den være et fantastisk næsten karamelagtigt krydderi og give både sødme og modenhed til mange frugter og grønsager. I det tredje afsnit af Camilla Plums nye programserie: Mad der holder vil hun lave forskellige eddiker og vise, hvordan hun bruger dem til at sylte blandt andet rødbeder og makrel.
Sendt første gang 26.07.09

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2009

  • Hvad vil du dele?

Camilla Plum - Mad der holder