Madmagasinet: Specialøl - UDLØBET | DRTV

Programmet er ikke længere tilgængeligt.

Den tid et program ligger på nettet kan variere fra 7 dage og op til 3 måneder
Du kan finde andre programmer på DRTV forsiden, eller læse mere om tilgængelighed her.

8. nov. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet dykker i aften ned i danskernes yndlingsdrik - øl. Tina Müller ser nærmere på specialøl-trenden og finder ud af, hvordan man kan brygge sin helt egen favorit-øl. Imens kokkererer Adam Aamann til en oktoberfest på Amager sammen med to festglade herrer. Til tonerne af tyrolermusik vil Adam vise, at øl ikke kun kan drikkes, men også er særdeles velegnet i mad.

Program sendt:DR1,8. november 2017

Produktion:DANMARK, 2017

Madmagasinet

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Spis mere klimavenligt

26. apr. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet går myterne om danskernes mad efter i sømmene. I aften handler det om klimavenlig mad, som har ry for både at være kedeligt og besværligt - og helt uden kød. Mette Frisk sætter en helt almindelig familie på klimavenlig kost i en uge for at undersøge den sag. Og så finder hun ud af, hvordan vi kan give klimaet en hjælpende hånd, når vi går i supermarkedet. Imens giver Adam Aamann tips og tricks til lækre klimavenlige retter i sit køkken - både med og uden kød.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Juletraditioner

20. dec. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet dykker i aften ned i den historiske julemad. For hvor stammer vores traditionelle julemiddag fra, og hvorfor er det netop and, flæskesteg og brunede kartofler, der stadig pryder tallerkenen hos langt de fleste af os? Tina Müller ser på, hvad vi spiste til jul før i tiden, og i køkkenet forsøger Adam Aamann at genoplive nogle af de gamle historiske juleretter for at give dem et comeback på nutidens julebord.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Julemad

13. dec. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet handler denne gang om julemiddagen d. 24. dec., som godt kan være lidt af et pres, fordi den helst skal sidde lige i skabet. Tina Müller ser på, hvilken and man skal gå efter, og hvordan man finder rundt i junglen af købetilbehør som bl.a. glaskartofler og rødkål. I køkkenet lover Adam Aamann, at alle med nogle simple tricks kan få succes med den perfekte klassiske julemiddag. Og det gælder også for Tina, som for første gang er i køkkenet med Adam.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Hvidløg

6. dec. 2017 KL. 21:00

I aften handler Madmagasinet om hvidløg. Tina Müller ser på, hvilke sunde egenskaber det lille løg gemmer på og tester, om man kan fjerne hvidløgsånde. Adam Aamann giver tips og tricks til, hvordan man anvender hvidløg bedst muligt i maden. Og så får han hele Bazar Vest i Aarhus til at dufte fantastisk, når han sammen med en lokal laver mad med masser af hvidløg.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Gin

29. nov. 2017 KL. 21:00

Denne gang handler Madmagasinet om gin, som lige nu er mere populært end nogensinde. Tina Müller ser på, hvad der gemmer sig i den klare væske, og hvordan man sammensætter den perfekte gin og tonic. I køkkenet laver Adam Aamann lækre snacks, der passer til gin-cocktails. Han tager nemlig til Odense, hvor han får besøg af en gin-specialist.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Fremtidens mad

22. nov. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet ser denne gang nærmere på fremtidens mad. Tina høster tang og tester, om det virkelig kan smage godt nok til at blive en af fremtidens yndlingsspiser. Og hendes smagssans bliver sat på prøve, når en fremtidsforsker præsenterer hende for pulvermad, soyabøffer og græshopper. I køkkenet har Adam besøg af en havbiolog. Sammen slår de et slag for blæksprutter og østers som fremtidens mad. Spørgsmålet er, om deres begejstring for bløddyr som fremtidsmad rækker til at overbevise den mere skeptiske Tina.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Kål

15. nov. 2017 KL. 21:00

I aften handler Madmagasinet om noget, som vi godt ved er sundt, men som vi stadig har svært ved at få puttet i indkøbskurven, nemlig: kål. Tina Müller ser nærmere på, hvorfor kål er så sundt, og så bliver det testet, om det kan gavne vores helbred at spise kål hver dag. Adam Aamann tager til Kerteminde på Fyn, hvor han vil overbevise en skeptisk landmand og hans søn om, at madretter med kål kan smage utroligt godt.

Favorit tilføjet

Madmagasinet: Specialøl

8. nov. 2017 KL. 21:00

Madmagasinet dykker i aften ned i danskernes yndlingsdrik - øl. Tina Müller ser nærmere på specialøl-trenden og finder ud af, hvordan man kan brygge sin helt egen favorit-øl. Imens kokkererer Adam Aamann til en oktoberfest på Amager sammen med to festglade herrer. Til tonerne af tyrolermusik vil Adam vise, at øl ikke kun kan drikkes, men også er særdeles velegnet i mad.

Se også

Der er kommet brev!

Favorit tilføjet

Mit hemmelige match (7:8)

Favorit tilføjet

Vi bygger det væk - Byggerier uden CO2 (2:4)

Favorit tilføjet

Sundhedsmagasinet: Styret af mad

Favorit tilføjet

Skål for Europa - med Anders Fogh Rasmussen (6:6)

Kan ikke ses i udlandet

Favorit tilføjet

Kan cannabis redde vores søn?

Mest sete
VIS:

Favorit tilføjet

Bedrag III (7:10)

Kan ikke ses i udlandet

Favorit tilføjet

Løvens hule IV (6:9)

Favorit tilføjet

Alene i vildmarken III (4:8)

Favorit tilføjet

Mit hemmelige match (7:8)

Favorit tilføjet

Fede forhold (1:6)

Favorit tilføjet

Kender Du Typen? - Med våddragt og 60'er villa

Favorit tilføjet

Bedrag III (6:10)

Favorit tilføjet

Mit hemmelige match (6:8)

Favorit tilføjet

Danmarks bedste portrætmaler (6:6)

Favorit tilføjet

Danske mord - De københavnske kvindedrab

Favorit tilføjet

Alene i vildmarken III (3:8)

Favorit tilføjet

Bonderøven (6:8)