meyers-mad

Smag på Danmark - med Meyer (11:13)

"Røverne i Rold skov"
Kokken Claus Meyer er taget til Ålborg, og ved en gammel gravhøj tilbereder han en paté af hare og en fasan med nødder og svampe. Senere går han på jagt i skovene, drikker vand af en tusind år gammel kilde og tilbereder endnu en vildtret med rosenkål, en sauce fra himlen og stegte kartofler med hvidløg og rosmarin.
Sendt første gang 17.7.07

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:NORGE, 2007

  • Hvad vil du dele?

Smag på Danmark - med Meyer