meyers-mad

Smag på Danmark - med Meyer (13:13)

"Vild madlavning i Norges bjerge"
Sidste stop for kokken Claus Meyer er Norge, og for en dansker er det selvfølgelig bjergene, der trækker. Han sejler, og undervejs disker han op med typiske nordiske retter som sild med kartofler, dild og snaps og kryddersild med rødløg og spidskommen. I de norske bjerge går han på rypejagt og serverer fuglen med vilde bær fra bjergene.
Sendt første gang 31.7.07

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:NORGE, 2007

  • Hvad vil du dele?

Smag på Danmark - med Meyer