meyers-mad

Smag på Danmark - med Meyer (8:13)

Programmet er ikke længere tilgængeligt.

Den tid et program ligger på nettet kan variere fra 7 dage og op til 3 måneder
Du kan finde andre programmer på DRTV forsiden, eller læse mere om tilgængelighed her.

Smag på Danmark - med Meyer (8:13)

1. aug. 2019 KL. 16:50

"Grøntsager på gammel havbund"
Lammefjorden i Nordvestsjælland er inddæmmet havbund, og jorden har vist sig fortrinlig til at dyrke grøntsager som gulerødder og asparges, men også til svineopdræt. Kokken Claus Meyer besøger en svineopdrætter, der fortæller om sin virksomhed. Claus Meyer svinesmåkød, en gulerodsdrink med vilde rønnebær og bager selleri i hø over åben ild.
Sendt første gang 26.6.07

Genre:

Program sendt:,

Produktion:NORGE, 2007

  • Hvad vil du dele?

Smag på Danmark - med Meyer