naturtid

Naturtid

Sydesaltet - Læsøs hvide guld.
På Læsø Saltsyderi laver man salt som i gamle dage. Grundingrediensen er det ekstremt salte grundvand fra Rønnerne, de sydlige strandenge på Læsø, som man syder salt af i åbne jernpander over ild. Følg med, når historiefortæller og sydemester Poul Christensen viser den spændende proces og tager os med tilbage i tiden med fortællinger om den dramatiske historie, der gemmer sig bag Læsøsaltet.
Sendt første gang 20.09.2008

Varighed:58 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2007

  • Hvad vil du dele?

Naturtid