spis-vietnam

Spis Vietnam (6:6)

Den franske mesterkok.
Anh Lé er taget til Hanoi, hvor hun laver kejserkøkken-retter sammen med den verdensberømte kok og kogebogsforfatter, Didier Corlou.
Corlou har to kejserkøkken-restauranter i Hanoi, hvor han om nogen har udviklet og forfinet den eksklusive side af vietnamesisk gastronomi. Sammen tager Anh Lé og Didier Corlou på byens marked, hvor de køber ind til luksus forårsruller og fisk i bananblade. Alt sammen tilsat Corlous egne krydderiblandinger. Anh Lé undersøger mellem retterne franskmændenes indflydelse på vietnamesisk madlavning.
Sendt første gang 25.03.2012

Tilgængelighed:Se med oplæste undertekster

Varighed:28 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2011

  • Hvad vil du dele?

Spis Vietnam

Se også

Favorit tilføjet
Ditte er fuld af løgn - Tværs på DR3Program varighed er 43 minutter.
Favorit tilføjet
Romaerne kommer (1:4)Program varighed er 29 minutter.
Favorit tilføjet
Bonderøven (9:11)Program varighed er 28 minutter.
Favorit tilføjet
Kontant: Billig olie på dyre flasker (2:2)Program varighed er 28 minutter.
Favorit tilføjet
Bertelsen på Shikoku 88 (4:10)Program varighed er 29 minutter.