spis-vietnam

Spis Vietnam (6:6)

Programmet er ikke længere tilgængeligt.

Den tid et program ligger på nettet kan variere fra 7 dage og op til 3 måneder
Du kan finde andre programmer på DR TV forsiden, eller læse mere om tilgængelighed her.

Spis Vietnam (6:6)

12. okt. 2017 KL. 10:00

Den franske mesterkok.
Anh Lé er taget til Hanoi, hvor hun laver kejserkøkken-retter sammen med den verdensberømte kok og kogebogsforfatter, Didier Corlou.
Corlou har to kejserkøkken-restauranter i Hanoi, hvor han om nogen har udviklet og forfinet den eksklusive side af vietnamesisk gastronomi. Sammen tager Anh Lé og Didier Corlou på byens marked, hvor de køber ind til luksus forårsruller og fisk i bananblade. Alt sammen tilsat Corlous egne krydderiblandinger. Anh Lé undersøger mellem retterne franskmændenes indflydelse på vietnamesisk madlavning.
Sendt første gang 25.03.2012

Genre:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2011

  • Hvad vil du dele?

Næste udsendelse:

Spis Vietnam

DR2,

Spis Vietnam