stjernekokke

Stjernekokke - Bagsiden af Michelinstjernerne (3:3)

Stjernekokke - Bagsiden af Michelinstjernerne (3:3)

16. okt. 2016 KL. 13:55

- Bagsiden af Michelinstjernerne
Hvad sker der efter Michelinstjernerne er uddelt?
Når stjernekokkene endelig har opnået den ultimative anerkendelse med en eller flere stjerner i Michelinguiden, hvad er så de næste mål. Hvordan føles det at miste de samme stjerner igen, og kan det overhovedet betale sig at drive en restaurant på det niveau.
Kom med bag facaden på en af verdens absolut bedste restauranter i New York, hør om den danske invasion i samme by og find ud af hvad det næste skridt er for Noma og Rene Redcepi i København.
Sendt først gang 02.11.2015

Tilgængelighed:Se med oplæste undertekster

Varighed:41 minutter

Genre:

Kan ses indtil:

Program sendt:,

Produktion:DANMARK, 2013

  • Hvad vil du dele?

Stjernekokke